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菠菜青蛙饼干#安佳烘焙学院#

菠菜青蛙饼干#安佳烘焙学院#的做法步骤

菠菜青蛙饼干#安佳烘焙学院#的做法图解1

1. 菠菜粉和低筋粉放入网筛中混合

菠菜青蛙饼干#安佳烘焙学院#的做法图解2

2. 过筛让其混合均匀

菠菜青蛙饼干#安佳烘焙学院#的做法图解3

3. 安佳无盐黄油切小块,

菠菜青蛙饼干#安佳烘焙学院#的做法图解4

4. 室温软化到用手可以轻松压出坑,放入糖粉

菠菜青蛙饼干#安佳烘焙学院#的做法图解5

5. 打蛋器搅打到发白,分2--3次加入蛋液,每次要搅打到蛋液吸收再加下一次

菠菜青蛙饼干#安佳烘焙学院#的做法图解6

6. 蛋液全部加入搅打好

菠菜青蛙饼干#安佳烘焙学院#的做法图解7

7. 筛入粉类

菠菜青蛙饼干#安佳烘焙学院#的做法图解8

8. 轻轻和成面团,保鲜袋包裹,冷藏松弛一小时左右

菠菜青蛙饼干#安佳烘焙学院#的做法图解9

9. 松弛好的面团擀成厚度约3--4毫米的片,模具成形

菠菜青蛙饼干#安佳烘焙学院#的做法图解10

10. 成形好的的饼干坯放入烤盘中,做了青蛙和圣诞树

菠菜青蛙饼干#安佳烘焙学院#的做法图解11

11. 烤箱上下火150度预热完成后,入烤箱加热风循环,烤15分钟

菠菜青蛙饼干#安佳烘焙学院#的做法图解12

12. 烤好的饼干晾凉

菠菜青蛙饼干#安佳烘焙学院#的做法图解13

13. 让青蛙和圣诞树来个合影

菠菜青蛙饼干#安佳烘焙学院#的做法图解14

14. 饼干和安佳黄油来个合影

菠菜青蛙饼干#安佳烘焙学院#的做法图解15

15. 萌萌哒饼干

菠菜青蛙饼干#安佳烘焙学院#的做法图解16

16. 成品图

菠菜青蛙饼干#安佳烘焙学院#的做法图解17

17. 成品图

小贴士

我用的菠菜粉,也可以用抹茶粉上色,给宝贝吃还是建议用菠菜粉